RSS
Recevez les meilleures offres chaque semaine
Le Bistro d'Hubert
41, Boulevard Pasteur
1 À partir de 50,05 € restaurant

Restaurant Le Bistro d'Hubert

  • Le Bistro d'Hubert Photos
    • "Cocina de autor de gran calidad, ambiente auténtico y acogedor. Nos encantó! Muy recomendable."
    • Pere
      24/12/09
    • Map 41, Boulevard Pasteur
      75015 Paris (París)
    • Prix à partir de:
      • 72€
      • -  50€
      • -30%
    • Idéal pour
      • * Anniversaires - Dîners
      • * Brunch
      • * Qualité-Prix
    • Services
      • * Accepte Tickets Restaurant
      • * Options pour Végétariens
      • * Restaurant
      • Au cœur du quartier Montparnasse, Hubert, figure de la gastronomie française au même titre que ses amis Paul Bocuse ou Michel Guérard, vous invite à sa table du Bistro d’Hubert. Il vous propose une cuisine plutôt gastro que bistro, mêlant des créations personnelles à un goût prononcé pour les produits du sud-ouest tel son boudin de campagne.

        La décoration est chic et décontractée, évoquant une ferme-auberge du Sud-Ouest. La salle à manger offre une vue directe sur les fourneaux : un bar, doté de trois tabourets, permet ainsi de déjeuner ou de dîner à moins d’un mètre du Chef et de sa brigade.

        Le travail d’orfèvre réalisé sur chaque plat, les saveurs et accords parfaits de chaque assiette se complètent avec une belle cave. Sa fille Maryline supervise un service professionnel et un accueil chaleureux.

        Une adresse incontournable pour les amoureux de la bonne table.

        Réservez en ligne avec Restalo et profitez du Menu Spécial Restalo pour seulement 50€ au lieu de 70%, valable pour des réservations individuelles et de groupes (voir Menu).

        Vous pouvez également profiter de son Menu 5 fruits et légumes par jour, avec 1 entrée, 1 plat et 1 dessert, en réservant en ligne, pour seulement 32€ avec la baisse de TVA (prix normal 36€) :

        Velouté de champignons des bois, œuf poché et chips de ventrêche
        Ou
        Salade de pommes rattes au xerès et filet de maq

      • Special Offer
        Réservez en ligne et profitez de 30% de réduction sur le Menu Spécial Restalo pour seulement 50€ par personne.
        • Exquis: 9,3

        • (dès 1 avis)
        • Déjeuner9
        • Service10
        • Environnement10
        • Value/Money8
          • Pere - 24/12/09 "Cocina de autor de gran calidad, ambiente auténtico y acogedor. Nos encantó! Muy recomendable."
          • Déjeuner9
            Service10
          • Environnement10
            Value/Money8
          • Totale: 9,3
      • Pere - 24/12/09 Cocina de autor de gran calidad, ambiente auténtico y acogedor. Nos encantó! Muy recomendable.
      • Déjeuner9
        Service10
      • Environnement10
        Value/Money8
      • Totale:9,3
    • Individual (up to 10 people)

      Groups (more than 10 people)
      • Menu Spécial Restalo

        Apéritif
        Graisserons de canard Landais

        ***
        Nougat de cuisses de canard au foie gras et tomate confite, crème de curi Indien et poivre de Sichuan

        Ou

        **Fraîcheur de crabe au pastis et à la badiane, poireaux et noisettes, cœurs de palmier, croustillant de rates

        ***
        **Pavé de morue fraîche en marinière d’épices anciennes au vermouth, sauce à l’anis, carvi de Hollande et blanc de Chine

        Ou

        **Bâtonnets de suprême de poulet juste saisis à l’étuvée de courgettes aux amandes et au cerfeuil, sucs de volaille au basilic

        ***
        Crémet d’Anjou, medley de raisins blancs et noirs, marinés à la vanille et mélisse parfumée

        Ou

        **Larme de sublime au chocolat amer sur macaron, crème d’arabica, nougatine au sésame et julienne d’orange confite

        ***
        Café gourmand


        ***
        ** Plats allégés en matières grasses ou en sucre


        Prix nets hors boissons

        See more...
      • À la carte No description See more...
    • We are sorry, but this restaurant currently does not accept online booking.
      Cependant, nous avons plus de restaurants intéressants comme celui-ci.
    • 5095
    • le-bistro-dhubert
    • individual
    • 10