Restaurant Le Bistro d'Hubert

Au cœur du quartier Montparnasse, Hubert, figure de la gastronomie française au même titre que ses amis Paul Bocuse ou Michel Guérard, vous invite à sa table du Bistro d’Hubert. Il vous propose une cuisine plutôt gastro que bistro, mêlant des créations personnelles à un goût prononcé pour les produits du sud-ouest tel son boudin de campagne.

La décoration est chic et décontractée, évoquant une ferme-auberge du Sud-Ouest. La salle à manger offre une vue directe sur les fourneaux : un bar, doté de trois tabourets, permet ainsi de déjeuner ou de dîner à moins d’un mètre du Chef et de sa brigade.

Le travail d’orfèvre réalisé sur chaque plat, les saveurs et accords parfaits de chaque assiette se complètent avec une belle cave. Sa fille Maryline supervise un service professionnel et un accueil chaleureux.

Une adresse incontournable pour les amoureux de la bonne table.

Réservez en ligne avec Restalo et profitez du Menu Spécial Restalo pour seulement 50€ au lieu de 70%, valable pour des réservations individuelles et de groupes (voir Menu).

Vous pouvez également profiter de son Menu 5 fruits et légumes par jour, avec 1 entrée, 1 plat et 1 dessert, en réservant en ligne, pour seulement 32€ avec la baisse de TVA (prix normal 36€) :

Velouté de champignons des bois, œuf poché et chips de ventrêche
Ou
Salade de pommes rattes au xerès et filet de maq